Еритроцити — червоні клітини крові, містять гемоглобін, транспортують кисень та поживні речовини до тканин та органів, впливають на імунітет і перебіг обміну ліпідів.
Нормальний показник зрілих еритроцитів у крові жінок — від 4,2 до 5,4 млн/мкл, у чоловіків — від 4,7 до 6,1 млн/мкл, а в дітлахів — 4,2–5,4 млн/мкл. Підвищення концентрації еритроцитів називається еритроцитозом або поліцитемією. За такого стану можуть виникати негаразди зі здоров’ям: захворювання нирок, нестача кисню в тканинах та інші.