Щитоподібна залоза - це важливий орган ендокринної системи. Вона складається з двох часток та перешийку і розташована на передній поверхні шиї, перед трахеєю. Робота залози контролюється гіпофізом та гіпоталамусом за механізмом негативного зворотного зв’язку.
Структурно-функціональною одиницею щитоподібної залози є фолікул, структура округлої форми, заповнена колоїдом, стінка якого утворена фолікулярними клітинами. Колоїд – це щільна та в’язка маса, основним компонентом якої є тиреоглобулін.